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发布时间:2013-01-24 来源: 肯德基的鸡肉能吃吗

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肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害 澳大利亚一家法庭一周前裁定快餐连锁店肯德基提供不洁食品、导致一名顾客患病的事实成立,27日下令肯德基向原告支付800万澳元(约合830万美元)赔偿并承担全部诉讼费用。肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害 KFC属于油炸食品,里面含有致癌物,吃大量的KFC食物会使身体的PH值下降导致酸性体制,人的身体体液的PH在7.35-7.45之间,如果身体的PH值下降到6.8时,是癌细胞扩散最快的时候,具一些报道说,所有得癌的人100%都是酸性体制。 肯德基、麦当劳等油炸食品的六宗罪:肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害 1,卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。 油炸食品卫生问题有两层: 一,他们用来炸的原材料不卫生 许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点有装点门面。肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害 二,使用的油不卫生 许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油,但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑,这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害 2,导致肥胖 油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会,宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害 3,产生有毒有害物质 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害 4,营养素严重破坏 食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。换句话说,油炸食品让该有的没有,让不该有的有了,那能健康么?肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害 5,铝含量严重超标 不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都损失掉。肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害 6,诱发疾病 油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。你是否也有这些症状呢?不信,停止一段时间不吃试试!
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